Azienda Agricola Meazzini Enzo
Storia e Tradizione Vinicola Toscana
La nostra azienda si trova nel cuore delle colline pisane inferiori, un’area caratterizzata da dolci rilievi a conduzione agricola dominati da oliveti, boschi e vigneti esposti ai venti e al sole dall’alba al tramonto. I panorami aperti permettono di godere di tramonti intensi e di scorgere il Monte Pisano e la città di Pisa con la sua celebre torre pendente.
L’azienda dista 25 km dal centro di Pisa, 20 km da Livorno e dalla costa con il suo splendido mare, località facilmente collegate dalla superstrada Fi.Pi.Li. La stazione ferroviaria più vicina si trova a Pontedera, a circa 15 km, cittadina nota per la produzione della Vespa Piaggio e per il museo ad essa dedicato.
In questo territorio ricco di storia e tradizione, la nostra azienda porta avanti una cultura agricola profondamente radicata e legata al paesaggio che la circonda.
La famiglia Meazzini
La mia famiglia è proprietaria di questi terreni da almeno cinque generazioni. La proprietà e la tradizione vinicola si sono tramandate di padre in figlio a partire da Luigi, poi Domenico, Augusto, Danilo, fino ad arrivare al sottoscritto Enzo, padre di Matteo, futuro agricoltore di questi stessi terreni.
All’interno dell’azienda sono stati conservati molti attrezzi dei tempi passati, testimonianza concreta del lavoro e della dedizione delle generazioni precedenti. Grande attenzione è sempre stata rivolta alla valorizzazione delle antiche sapienze legate alla conduzione del vigneto e alla scelta dei vitigni più idonei a garantire l’unicità della produzione.
Il nostro sguardo, però, è sempre rivolto anche al futuro, alla modernità e alle nuove esigenze qualitative e di sicurezza del prodotto, in un equilibrio costante tra tradizione e innovazione.
Il nostro modo di fare vino
“Il vino si produce buono se la vigna e l’uva sono in ottima salute” così hanno sempre insegnato i miei antenati. È per questo che la maggior parte del nostro tempo viene dedicata alle vigne, creando una vera e propria simbiosi che ci permette di sviluppare la sensibilità necessaria per curare al meglio ogni pianta.
Lavoro in vigna
La pulitura dei terreni e dei vigneti viene eseguita esclusivamente con l’uso di attrezzi meccanici e manuali, evitando pratiche invasive. I trattamenti fitosanitari vengono effettuati con capillare precisione, utilizzando il minor quantitativo possibile di prodotto e adottando il metodo della lotta integrata.
Operiamo nel pieno rispetto degli insetti utili e degli apoidei, comprese le api da miele, consapevoli del ruolo fondamentale che svolgono nell’equilibrio naturale.
Il Comune di Crespina Lorenzana ha valorizzato e pubblicizzato i nostri callari, viottoli e stradine di campagna, comprese quelle che attraversano i nostri terreni, come piste ciclopedonali. Questo consente agli abitanti dei paesi vicini di passeggiare con bambini e animali, trascorrendo momenti di tranquillità tra i vigneti e all’aria aperta, immersi nella bellezza del paesaggio.
Vinificazione
La qualità del vino nasce prima di tutto dalla qualità dell’uva. Per questo motivo la vinificazione è la naturale prosecuzione del lavoro svolto in vigna, con attenzione e rispetto delle caratteristiche originarie del frutto.
Tradizione ed esperienza guidano ogni fase del processo, con l’obiettivo di preservare l’identità del territorio e l’unicità della nostra produzione, offrendo vini che raccontano la storia della famiglia Meazzini e delle colline pisane.